Die Beerensorte macht´s!

Dazu ein optimaler Reifegrad der Früchte vom eigenen Feld sowie eine Fruchtmenge von über 8 kg Himbeeren pro destilliertem Liter - weit über das Maß hinaus:

Das ist die Basis für Böcker´s unvergleichlich aromatischen Himbeerbrand.

Diesen zarten, aber dennoch intensiv beerigen Genuss entfaltet er am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 Grad.

41,3 %vol. 

0,2 ltr. - (137,25 €*/ 1 Liter)

0,5 ltr. - (99,00 €*/ 1 Liter)

Die Beerensorte macht´s!

Dazu ein optimaler Reifegrad der Früchte vom eigenen Feld sowie eine Fruchtmenge von über 1 kg Himbeeren pro destilliertem Liter - weit über das Maß hinaus:

Das ist die Basis für Böcker´s unvergleichlich aromatischen Himbeergeist.

Diesen zarten, aber dennoch intensiv beerigen Genuss entfaltet er am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 Grad.

40%vol. 

0,2 ltr. - (59,95 €*/ 1 Liter)

0,5 ltr. - (49,98 €'*/ 1 Liter)

Himbeerlikör, unser köstliches Ergebnis von Himbeeranbau und Brennkunst.

Hofeigener Himbeergeist mit dem natürlichen Aroma hausgemachten Himbeersaftes veredelt.

20 %vol.

0,5 ltr. - (29,98€*/ 1 Liter)

Lieber einen weniger, dafür einen Guten!

Dafür war das Privatfass von Eberhard Böcker gedacht. Mehr als 16 Jahre gereift mit einem Merlot-Eichenfass Finish.

Seine goldene Farbe und die warmen fruchtigen Aromen überzeugen Nase und Gaumen.

Charakterlich weich und vollmundig laden zum Genießen ein.

Diesen zarten, aber dennoch intensiv malzigen Genuss entfaltet er am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 Grad.

48 %vol. 

0,5 ltr. - (96,00 €*/ 1 Liter)

Feine Botanicals, Wacholder, Vogelbeere, Brombeere und Weintrauben sorgen für einen 

fruchtig - lieblich, mild würzigen, nie aufdringlichen Geschmack. Die doppelte Mazeration in 5-fach destilliertem Korn machen den London Dry Gin vom Forstmannshof zu einem Gaumenschmaus für Genießer!

44,4 %vol.

0,5 ltr. - (69,80 €*/ 1 Liter)

Der Bierbrand wird aus frisch gebrautem Münsterländer Dackel Porter destilliert.

Der Malzanteil und die Feuchtigkeit des Getreides legen die Aromen des Bierbrandes fest.

Anstelle der häufigen Hopfenbitterkeit von Bierbränden, entfalten sich beim Bierbrand vom Forstmannshof feine Williams-Noten.

Diese fruchtigen Noten verdankt der Bierbrand dem besonderen Simcoe-Hopfen und dem Pale Ale Malz, welche für das Bier benutzt werden.

Im Abgang überzeugen dank des verwendesten Röstmalzes weiche malzige Noten auf der Zunge.

Diesen zarten, aber dennoch intensiv Malzigen Genuss entfaltet er am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 Grad.

40%vol. 

0,2 ltr. - (87,80 €*/ 1 Liter)

0,5 ltr. - (58,46 €*/ 1 liter)

Der Bierlikör wird aus frisch gebrautem Münsterländer Dackel Porter destilliert.

Der Malzanteil und die Feuchtigkeit des Getreides legen die Aromen des Bierliköres fest.

Anstelle der häufigen Hopfenbitterkeit von Bierlikören welche nicht destilliert sind, entfalten sich beim Bierlikör vom Forstmannshof feine Williams-Noten.

Diese fruchtigen Noten verdankt der Bierlikör dem besonderen Simcoe-Hopfen und dem Pale Ale Malz, welche für das Bier benutzt werden.

Im Abgang überzeugen dank des verwendesten Röstmalzes weiche malzige Noten auf der Zunge.

Diesen zarten, aber dennoch intensiv Malzigen Genuss entfaltet er am besten leicht gekühlt bei 12 bis 14 Grad.

20 %vol. 

0,2 ltr. - (79,95 €*/ 1 Liter)

0,5 ltr. - (49,98 €*/ 1 liter)

Während feine Likörsüße die Kraft des goldfarbenen Rums auf der Zunge mildert, eröffnen vielschichtige Aromen von caramelligem Kakao einen reichen Raum tropischer Genüsse. Am Gaumen gehen leichte Noten von holzigem Bourbon und weicher Melasse Hand in Hand mit zarter Vanille und Honig, die lange und exotisch nachklingen.

20 %vol. 

0,5 ltr. - (29,98 €*/ 1 Liter)

Während feine Likörsüße die Kraft des goldfarbenen Rums auf der Zunge mildert, eröffnen vielschichtige Aromen von schwarzem Kaffee einen reichen Raum tropischer Genüsse. Am Gaumen gehen leichte Noten von holzigem Bourbon und weicher Melasse Hand in Hand mit zarter Vanille und Honig, die lange und exotisch nachklingen.

20 % Vol. 

0,5 ltr. - (29,98 €*/ 1 Liter)

Während feine Likörsüße die Kraft des goldfarbenen Rums auf der Zunge mildert, eröffnen vielschichtige Aromen von sonnenverwöhnten Bananen einen reichen Raum tropischer Genüsse. Am Gaumen gehen leichte Noten von holzigem Bourbon und weicher Melasse Hand in Hand mit zarter Vanille und Honig, die lange und exotisch nachklingen.

20 %vol. 

0,5 ltr. - (29,98 €*/ 1 Liter)

Während feine Likörsüße die Kraft des goldfarbenen Rums auf der Zunge mildert, eröffnen vielschichtige Aromen von fruchtigem Kokos einen reichen Raum tropischer Genüsse. Am Gaumen gehen leichte Noten von holzigem Bourbon und weicher Melasse Hand in Hand mit zarter Vanille und Honig, die lange und exotisch nachklingen.

20 %vol. 

0,5 ltr. - (29,98 €*/ 1 Liter)

Der Halbbitter mit seinen weichen Aromen von Rum, Mokka und Schokolade wird nach einer seit Generationen überlieferten Forstmannshof- Rezeptur in stets gleichbleibend hoher Qualität hergestellt.

Am besten gut gekühlt genießen bei 8 - 10 Grad.

42%vol.        

0,7 ltr. - (19,99 €*/ 1 Liter)

Seit Generationen unverändert in Rezeptur und Herstellung wird dieser ausgewogene meisterhafte Münsterländer Kräuterlikör nur aus besten Zutaten komponiert.

Optimale Genusstemperatur von 8 - 10 Grad.

33 %vol.        

0,7 ltr. - (17,13 €*/ 1 Liter)

Die Lagerung zur Reife in französischen Eichenholzfässern verleiht diesem einmaligen Wacholder - nach überlieferter Forstmannshof- Rezeptur und aus den besten Wacholderbeeren der Toskana destilliert - eine unverwechselbare feine und holzige Note.

32 %vol.

0,7 ltr. - (12,84 €*/ 1 Liter)

Ausgereiftes Getreide jeweils eines Jahrgangs, meisterhaft zu Korn gebrannt und in mindestens 24 Monaten sorgfältig überwachter Reifung  in alten Eichenholzfässern geformt zu dieser einzigartig weichen, goldgelben Kornspezialität in höchster aromatischer Vollendung.

40 %vol.        

0,7 ltr. - (19,99 €*/ 1 Liter)

Urwüchsiger Korn mit einer exquisiten Milde, abgerundet von feiner französischer Eiche.

Optimal gelagert und geliefert in einem von Hand produzierten, salzglasierten Tonkrug.

38 %vol. 

0,7 ltr. - (18,56 €*/ 1 Liter)

Regionaler Roggen, Weizen und Sommergerste, reines Quellwasser, eine besonders schonende Destillation mit perfekter Fraktionierung, kombiniert mit 170 Jahren Erfahrung - dies sind die Zutaten, aus denen dieser unübertroffen milde "Korn vom Forstmannshof" gewonnen wird.

32 %vol.

0,7 ltr. - (12,84 €*/ 1 Liter)

Ein klassischer Münsterländer Korn, so aromatisch und mild, ist rar:

Aus silber gereiftem Weizen und reinem Quellwasser nach überlieferter anspruchsvoller Forstmannshof- Rezeptur wird dieser einzigartig weiche und vollmundige Korn in stets gleicher Güte erzeugt.

32 %vol.         

0,7 ltr. - (11,41 €*/ 1 Liter)

Aus sonniger Kirschnote mit kerniger Bittermandel wird dieser besonders fruchtig- milde Likör geformt und mit Wodka verfeinert.

Mit einer leichteren Süße bietet er vielfältige Genussmöglichkeiten: 

Ob pur, auf Eis oder im Mixgetränk - stets erlebt man ein Schlückchen Forstmannshof- Sommer.

20 %vol.

0,7 ltr. - (11,41 €*/ 1 Liter)

Seit Generationen unverändert in Rezeptur  und Herstellung wird dieser ausgewogene Pflaumenlikör nur besten Zutaten mit Wodka komponiert.

Genusstemperatur bei 8 - 10 Grad 

20 %vol.

0,7 ltr. - (11,41 €*/ 1 Liter)

Eine winterliche Komposition nach traditionellem Rezept vom Forstmannshof.

Hier wird das herrliche Aroma vollreifer Pflaumen mit unter anderem Zimt, Nelke und Kardamom kombiniert und mit Wodka verfeinert.

Kenner genießen diesen Likör auch gern leicht erwärmt plus einem Häubchen Sahne.

20 %vol.

0,7 ltr. - (17,13 €*/ 1 Liter)

Eine winterliche Komposition nach traditionellem Rezept vom Forstmannshof.

Hier wird das herrliche Aroma vollreifer Äpfel mit unter anderem Zimt, Marzipan und Rosinen kombiniert und mit Wintergewürz verfeinert.

Kenner genießen diesen Likör auch gern leicht erwärmt plus einem Häubchen Sahne.

20 %vol.

0,7 ltr. - (17,13 €*/ 1 Liter)